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お役立ちコラム

「適正飲酒deほろ酔い気分」タグの記事

適正飲酒deほろ酔い気分 食材編 -6-

  • 2015.4.17

『ベース変え味に変化』  今回は肝臓に良い食材を使ったカクテル。バーテンダーの仲間友美さんは「肝臓に良かったり、二日酔いにも効果がある食材をカクテルに取り入れました。お酒のベースを変えることによって味にも変化が生まれ、楽...

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適正飲酒deほろ酔い気分 ウイスキー編 -5-

  • 2015.3.23

最近、テレビドラマの影響で人気を集めているウイスキー。今回紹介するのは、ハーブティーの中でも女性に人気のあるローズヒップティーを使ったホットドリンクと、クランベリーのピンクがかわいらしいカクテルです。

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適正飲酒deほろ酔い気分 日本酒編 -4-

  • 2015.3.21

香りとまろやかな味わいで人気がある日本酒。柑橘系の爽やかさと甘味をプラスした冷酒と、コクと酸味を加えた熱かんタイプ。どちらも水で割りますが、甘さや酸味を足しているので味わい深い上に、飲酒量が減るという適正飲酒の強い味方です。

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適正飲酒deほろ酔い気分 ワイン編 -3-

  • 2015.3.9

『ホットもアイスも楽しんで』 チーズとの組み合わせバツグン ワイン(12度)の1日あたりの適量 女性=グラス1杯 男性=グラス2杯弱 ※注1  今回はフルーツを使った一味違ったホットワインと、さっぱり味の冷たいワインを紹...

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適正飲酒deほろ酔い気分 泡盛編 -2-

  • 2015.2.2

『ほんのり甘味と酸味』 肝臓の材料 タンパク質食べて 泡盛(30度)の1日あたりの適量 女性45~60ml 男性90ml ※注1  今回のテーマは泡盛で、ホットカクテルとフルーツカクテル。バーテンダーの仲間友美さんは「ホ...

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適正飲酒deほろ酔い気分 ビール編 -1-

  • 2015.1.23

『鮮やかおしゃれ』 プリン体の多い食材避け、野菜多く ビールの適量(1日あたり)女性250~300ml 男性500ml  「酒は百薬の長」といわれるが飲み過ぎは生活習慣病のリスクを高めるので禁物。適量を楽しむ「適正飲酒」...

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